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  • Almdudler 0,5l

    2,90
  • Apfelstrudel

    Zur Zubereitung von unserem Apfelstrudel verwenden wir einen Blätterteig und verfeinern es mit Südtiroler Äpfeln, Vanillesauce oder Sahne sowie Staubzucker.

    Allergene: A, C, G, – Gluten, Eier, Milch/Laktose

    5,90
  • Caesar Salad

    Caesar-Salat mit originalem Ciparini-Dressing und Petersilien-Brioche-Croutons

    13,9018,90
  • Frittatensuppe

    5,90
  • gemischter Salat

    Gemischter Salat mit Olivenöl extra Vergine, Sonnengetrockneten Tomaten und Pecorino

    Allergene: A, G, – Gluten, Milch/Laktose

     

    6,90
  • Gnocci alla pomodoro

    Nockerln oder italienisch Gnocchi, sind eiförmige oder spätzleähnlich geformte Teigmassen der italienischen bis süddeutschen Küche. Wir servieren sie mit Kräutern und fruchtigen Tomaten.

    Allergene: A, C, G, – Gluten, Eier, Milch/Laktose

    13,90
  • Hirtennudeln

    Ursprünglich ein arme Leute essen. Nach dem uralten Rezept von Siggi, unserem Freund und ehemaligen Wirt vom Gasthof Hochfirst in Südtirol. Makkaroni, Speck, Sahne, Käse, Paprika und noch viele andere geheime Zutaten. Köstlich!

    Allergene: A, C, G, – Gluten, Eier, Milch/Laktose

    13,90
  • Leberknödelsuppe

    Kraftbrühe mit Leberknödeln (A,C,L,G)

    5,90
  • Linguine aglio e olio

    Linguine oder Linguini ist eine Pasta-Art, die Spaghetti ähnelt, jedoch flach ist. Ursprünglich stammen sie aus der italienischen Region Kampanien. In der Gegend um Genua heißen sie Trenette oder auch Bavette. Wir servieren sie aglio e olio. Also mit Knoblauch und Olivenöl.

    Allergene: A, C, G, – Gluten, Eier, Milch/Laktose

    12,90
  • Mittagsmenü

    Montag: Kartoffelcremesuppe mit Speck Chips – Putengeschnetzeltes mit Reis

    Dienstag: Leberknödelsuppe – Hauswurst mit Kraut

    Mittwoch: Ruhetag

    Donnerstag: Estragon Hühnerragoutsuppe – Tiroler Gröstl

    Freitag: Fritatten Suppe – Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes Frittes

    10,00
  • Penne Bolognese

    Die Sauce Bolognese wird aus Hackfleisch vom Rind (oder einer Mischung aus Rind, Kalb und Schwein), feingehackter Zwiebel und Möhre und Bleichsellerie sowie eventuell Pancetta zubereitet, die in Butter (auch gemischt mit Olivenöl) angebraten werden. Dazu kommen Wein, etwas Wasser oder Brühe und gehackte oder passierte Tomaten oder Tomatenmark, Salz und Pfeffer.

    Die Fleischsauce wird bei niedriger Temperatur mehrere Stunden gegart und ist am Ende von dickflüssiger Konsistenz.

    Allergene A, C, G, L, – Gluten, Eier, Milch/Laktose, Sellerie

    13,90
  • Pizza Capricciosa

    Fruchtige Tomaten, geräucherter Schinken, Artischocken, Oliven und noch ein Ei aus der Nachbarschaft.
    Das sind die Zutaten für eine großartige Pizza Capricciosa!

    Allergene: A, G, – Gluten, Milch/Laktose

    13,90
  • Pizza Diavolo

    HOT! HOT! HOT! Der scharfe Klassiker. Die fruchtigen Tomaten und der geriebene Mozzarellakäse wird verschärft mit Scharfen Salamis und Pfefferonis.

    Allergene: A, G, – Gluten, Milch/Laktose

    13,90
  • Pizza Margherita

    Die Pizza Margherita ist ein klassiker in jeder Pizzaküche. Fruchtige Tomaten, köstlicher Mozzarella Käse und Basilikumblätter.

    Allergene: A, G, – Gluten, Milch/Laktose

    12,90
  • Pizza Parmigiana

    Pizza Parmigiana

    Unsere Pizza Parmigiana wird mit fruchtiger Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen und Parmesan Flakes zubereitet.

    Allergene: A, G, – Gluten, Milch/Laktose

    13,90
  • Pizza Prosciutto

    Pizza Prosciutto

    Unsere Pizza Prosciutto wird mit fruchtigen Tomaten, geriebenen Mozzarella Käse und geräuchertem Schinken gebacken.

    Allergene: A, G, – Gluten, Milch/Laktose,

    13,90
  • Pizza Quattro Formaggi

    Unsere Pizza Quattro Formaggi hat neben der fruchtigen Tomatengrundlage noch viererlei Käse on top. Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan, Edamer,

    Allergene: A, D, – Gluten, Milch/Laktose

    13,90
  • Pizza San Daniele

    Unsere Pizza San Daniele wird mit fruchtigen Tomaten, geriebenen Mozzarella Käse gebacken. Als Topping kommt dann noch Ruccola Salat und San Daniele Schinken darüber.

    Allergene: A, G, – Gluten, Milch/Laktose,

    14,90
  • Pizza Tonno

    Pizza Tonno

    Die Pizza Tonno darf ebenfalls nicht auf einer vernünftigen Pizzakarte fehlen. Gebacken mit fruchtigen Tomaten, geriebenem Mozzarella Käse wird diese Pizza noch mit Thunfisch und roten Zwiebeln komplettiert.

    Allergene: A, D, G, – Gluten, Fisch, Milch/Laktose,

    13,90
  • Pommes Frites

    4,90
  • Spaghetti Carbonara

    Spaghetti Carbonara mit Guanciale und Pecorino

    Carbonara ist ein Nudelgericht aus Pasta mit Guanciale, Ei, Pfeffer und Käse aus der italienischen Region Latium. Heute gehört es zu den Klassikern der italienischen Küche.

    Allergene: A, C, G, – Gluten, Eier, Milch/Laktose

    13,90
  • Tiroler Speck Burger

    Das würzige Burgerfleisch und die herzhaften Zwiebel haben den Ursprung in Nordtirol. Der krosse Speck und der Käse kommen aus Südtirol. Auch das Brot machen wir hier in Gurgl. Auch ist unser Südtiroler Speckburger eigentlich ein echter Tiroler.

    Allergene: A, C, G, – Gluten, Eier, Milch/Laktose

    17,90
  • Topfenstrudel

    Zur Zubereitung von unserem Topfenstrudel verwenden wir einen Blätterteig und verfeinern mit Vanillesauce oder Sahne sowie Staubzucker.

    Allergene: A, C, G, – Gluten, Eier, Milch/Laktose

    5,90
  • Tortellinisuppe

    5,90
  • Sölsch 0,33l Alu Bottle

    Das Ötztaler Quellwasser ist die Grundlage unseres schonenden, aufwändigen Brauverfahrens. Es schafft ein Qualitätsprodukt mit klarem Regionalbezug, hohem Wiedererkennungswert und hoher Drinkability. Schlank, süffig, nach kölscher Brauart

    3,50
  • Stiegl Goldbräu 0,33l

    Goldgelbe Farbe, in der Nase frische Hopfennote, am Gaumen gut ausbalancierte Säure, süßliches Finish, sehr süffig.

    3,50
  • Hacker Pschorr Kellerbier Bügelflasche 0,5l

    Das naturtrübe Kellerbier wird gerne als Alternative zum Wein getrunken. Das kohlensäurereduzierte Bier lässt sich leicht und angenehm trinken.

    5,90
  • Erdinger Urweisse 0,5l

    Von guter altbayrischer Art. Ein bodenständiges Schmankerl: herzhaft, würzig und mit typisch bayerischen Hefenoten.

    4,90
  • Bitburger Drive alkoholfrei 0,33l Flasche

    Das besondere Brauverfahren mit natürlichen Zutaten sowie ausgewählte Nährstoffe und Vitamine sind es, die das Bitburger 0,0% zur perfekten Erfrischung und idealen Alternative zu herkömmlichen Softdrinks und Fruchtschorlen machen.

    3,90
  • Erdinger Alkoholfrei 0,33l Flasche

    Der sportliche Durstlöscher. Das alkoholfreie Erdinger ist ein echtes Multitalent: Es wirkt isotonisch und löscht den Durst auf die spritzige Art.

    3,90
  • Trumer Pils 0,33l Flasche

    Strohgelb, in der Nase wunderbar blumig-kräutriges Hopfenaroma, am Gaumen feinperlig und schlank, erfrischend herb, perfekt ausbalancierte Bitternote, extra trocken.

    3,90